Uczestnicy projektu edukacyjnego pt. „Kreatywne warsztaty lodowe z Schöller Ice Cream” wzięli udział w największych w Polsce targach branży cukierniczej i lodziarskiej ExpoSweet w Warszawie. Wyjazd na targi był nagrodą dla młodzieży za wykreowanie podczas warsztatów jednego z najlepszych deserów lodowych i był całkowicie sfinansowany przez organizatora projektu – firmę Nestle Schöller. Udział w tym wydarzeniu był dla uczniów okazją do obserwacji i pozyskania wiedzy na temat stosowanych surowców, nowoczesnym sprzęcie, dekoracjach oraz współczesnych trendach w cukiernictwie oraz z pewnością stał się źródłem inspiracji na kolejne lodowe warsztaty. Wrażenia z wyjazdu niezapomniane – pyszne smaki, desery i wyroby cukiernicze niczym prawdziwe dzieła sztuki oraz szef kuchni Kurt Scheller!
Marta Kulesza
