Uczniowie klas trzecich kształcący się w zawodzie kucharz w ostatnim roku nauki nabywają umiejętności profesjonalnego przygotowania kawy. Całkiem swobodnie poruszają się już po interesującym świecie baristyki, organizują stanowisko pracy, mielą ziarna, parzą espresso, spieniają mleko, przygotowują cappuccino. A jeszcze wiele przed nimi! Po ukończeniu szkoły umiejętności te mogą zwiększyć szanse uczniów na zatrudnienie w branży gastronomicznej.
Lidia Przybysz, Marta Kulesza
Ps. Kliknij zdjęcie, aby obejrzeć je w całości :)
