Klasa druga w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych zakończyła właśnie cykl zajęć poświęcony słodkim wypiekom. Uczniowie podczas zajęć mieli możliwość przygotowania słodkości, i nie tylko, z różnych rodzajów ciast: kruchego, półkruchego, parzonego, piernikowego, półfrancuskiego, francuskiego, parzonego, biszkoptowego, biszkoptowo–tłuszczowego, drożdżowego. Uwieńczeniem zajęć było przygotowanie tortu. Młodzież samodzielnie wykonała również dekorację z pianek marshmallow. Przygotowane wyroby smakowały uczniom tak bardzo, że nie wszystkie zdążyliśmy sfotografować J. Te, które się udało, zaprezentowane są na zdjęciach poniżej.
Lidia Przybysz - nauczyciel przedmiotów zawodowych
Ps. Kliknij w zdjęcie, aby obejrzeć je w całości :)
