W styczniu 2020 roku uczestniczyłam w wykładzie nt. ,,Co warto wiedzieć o diecie łatwostrawnej?" w ramach Wszechnicy Żywieniowej Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Udałam się tam w celu zdobycia informacji na temat stosowania diety łatwostrawnej, będąc jednocześnie na diecie wegańskiej.
Podczas wykładu dowiedziałam się wielu faktów na temat diety łatwostrawnej i produktów, które można spożywać stosując tę dietę.
Dieta łatwostrawna przy diecie wegańskiej jest nie tylko możliwa, ale również bardzo prosta. Opiera się na tych samych zasadach, które obowiązują mięsożerców na diecie łatwostrawnej. Wystarczy zamienić kilka produktów, zmienić metody obróbki cieplnej, spożywać inne napoje.
Dzięki uczestnictwie w wykładzie, poszerzyłam moją wiedzę na temat planowania jadłospisów. Teraz już wiem, jak powinna odżywiać się osoba na diecie łatwostrawnej, będąca jednocześnie na diecie wegańskiej.
Klaudia Kempczyńska
W styczniu 2020 roku uczestniczyłam w wykładzie „Co warto wiedzieć o diecie łatwostrawnej?" w ramach Wszechnicy Żywieniowej Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Moim celem było zgłębienie wiadomości na temat „Czy można spożywać kawę przy diecie łatwostrawnej?’’
Wykład poruszał wiele aspektów związanych z tym, jakie produkty są dozwolone w diecie łatwostrawnej. Okazuje się, że kawa może być spożywana podczas tej diety, jednak musi to być łagodny napar z dużą ilością mleka, bądź kawa zbożowa. Dowiedziałam się także, w jakim celu stosuje się dietę łatwostrawną i jakie skutki może nieść lekceważenie potrzeb naszych jelit. Na koniec przedstawiono kilka przykładowych jadłospisów, w których rzeczywiście znalazła się kawa zbożowa.
Wykład ten był kolejnym etapem realizacji Indywidualnego Planu Rozwoju Zawodowego w ramach projektu „Mazowsze – stypendia dla uczniów szkół zawodowych”, poszerzył moją wiedzę w zakresie spożywania kawy, co będę mogła wykorzystać w dalszym moim rozwoju.
Dagmara Piątkowska
