26 października 2018 roku w Zespole Szkół im. B. Prusa w Pułtusku odbyła się Olimpiada Wiedzy i Umiejętności Rolniczych. W eliminacjach szkolnych w bloku tematycznym gastronomia brało udział 17 uczniów, w bloku tematycznym technologia żywności również 17 uczniów. W obu blokach tematycznych uczniowie uczestniczyli w części pisemnej i praktycznej. W części pisemnej rozwiązywali test składający się z 60 zadań zamkniętych zawierających 4 odpowiedzi do wyboru, z których tylko jedna była prawdziwa. W części praktycznej m. in. przygotowywali jajko w koszulce, rozpoznawali zgromadzone kasze i omawiali ich zastosowanie w gastronomii, a także prezentowali różne sposoby składania serwetek na przyjęcia zasiadane. Szkolna Komisja Konkursowa przy Zespole Szkół im. B. Prusa w Pułtusku, w składzie: Anna Kmiołek-Gizara - przewodnicząca, Barbara Grąbczewska i Marta Kulesza – członkowie stwierdziła, że laureatami etapu szkolnego zostali w bloku gastronomia: Aneta Kuczyńska i Grzegorz Bednarz, a w bloku technologia żywności Justyna Ciszkowska.
Barbara Grąbczewska
