W Zespole Szkół im. B. Prusa zawsze się coś dzieje, młodzież nie może narzekać na nudę. W okresie ferii zimowych szkoła zapewniła ciekawe zajęcia podnoszące umiejętności zawodowe, wyrównujące braki edukacyjne oraz przygotowujące do egzaminu maturalnego.
W ramach projektu partnerskiego z Unią Producentów i Przedsiębiorców Przemysłu Mięsnego Nauka przez praktykę gwarancją sukcesu na rynku pracy młodzież po raz kolejny mogła szlifować umiejętności barmańskie, baristyczne i kipera herbaty pod okiem Katarzyny Górnickiej i Tomasza Szczęsnego z firmy Barman Service z Katowic.
Uczniowie uczyli się obsługi ekspresu ciśnieniowego do kawy, zdobywali umiejętność shakerowania shakerem bostońskim, rozpoznawali gatunki herbat, poznawali techniki parzenia herbaty, sporządzali drinki.
W atmosferze radości, luzu i ale również skupienia nasi uczniowie mogli spędzić wolny czas. Młodzież uzyskała certfikaty barmana I ̊, baristy, kipera. Miłą niespodzianką było otrzymanie przez uczestników kursu upominków umożliwiających zaprezentowanie swoich umiejętności w domach rodzinnych i wśród przyjaciół.
Wszyscy uczniowie, którzy w mijającym semestrze mieli trudności edukacyjne z matematyki, j. obcych, chemii mogli w ramach projektu Zwiększenie potencjału szkół zawodowych na Mazowszu nadrobić braki na zajęciach dodatkowych. Jak co roku również i tym razem dla maturzystów zorganizowaliśmy zajęcia przygotowujące do egzaminu maturalnego.
Bogata oferta zajęć dodatkowych w okresie ferii możliwa jest dzięki Funduszom Unijnym.
A.Kmiołek-Gizara
|