|
Młodzież Zespołu Szkół im. B. Prusa na wycieczce programowej w Narvilu
Szczególnie ważna w kształceniu zawodowym jest możliwość wizualizacji omawianych na zajęciach edukacyjnych tematów. Niezastąpione są wycieczki programowe umożliwiające przeniesienie uczniów w realne warunki pracy i obejrzenie z bliska maszyn i urządzeń, rozwiązań technicznych, organizacji pracy, dzięki którym podczas dalszego kształcenia można odwoływać się do wspomnień i pobudzać wyobraźnię.
Uczniowie klas pierwszych Technikum Nr 2 uczący się w zawodach technik żywienia i usług gastronomicznych uczestniczyli 25 listopada 2014 r. w wycieczce programowej do Hotelu Narvil**** w Serocku. Uczniom towarzyszyły nauczycielki: Barbara Grąbczewska, Teresa Zielińska i Lidia Przybysz.
Dzięki nawiązanej współpracy z Hotelem Narvil**** młodzież miała niepowtarzalną okazję zwiedzić zaplecze gastronomiczne, gdzie została zapoznana przez szefa kuchni Jacka Dębskiego z układem funkcjonalnym działu, nowoczesnymi urządzeniami do obróbki cieplnej, wyposażeniem zmywalni, magazynami, działem przyjęcia towarów. Uczniowie obserwowali pracę w dziale obróbki mię, ryb, warzyw, kuchni zimnej i kuchni gorącej. Niezastąpionym doświadczeniem było zapoznanie się z praktycznymi rozwiązaniami systemu HACCP i sprawdzenie jak funkcjonuje w praktyce.
Czterogwiazdkowy Hotel Spa posiada 332 pokoje dwuosobowe, 32 sale konferencyjne, nowoczesną restaurację, bary, Centrum SPA z 11 gabinetami i kapsułami zabiegowymi oraz zaplecze rekreacyjno-rozrywkowe, a w tym: klub nocny, dyskotekę, kręgielnię, basen, squash, miejsca zabaw dla dzieci z wieloma atrakcjami. Największa sala (blisko 1650 m²) może pomieścić ok. 1000 osób w układzie bankietowym.
W Hotelu NARVIL zastosowano nowoczesne technologie: szybkie łącza internetowe, systemy interaktywnych urządzeń pozwalających na przeprowadzanie video-konferencji, projektory multimedialne w jakości HD, jak również wiele udogodnień do przeprowadzania imprez eventowych i wydarzeń artystycznych.
Na terenie, oprócz hotelu powstały: piętrowy parking na 350 samochodów, korty tenisowe, miejsca piknikowe. Plaża, a w przyszłości budowa mariny, dają szerokie możliwości uprawiania sportów wodnych.
Możliwe, że właśnie w tym hotelu, uczniowie Prusa podejmą praktykę bądź staż zawodowy.
|
