Technikum nr 2

Kierunki kształcenia w roku szk. 2018/2019:
Technik żywienia i usług gastronomicznych - dietetyka, Technik organizacji reklamy - fotografia cyfrowa, Technik usług fryzjerskich - wizaż, Technik budownictwa - klasa patronacka firmy Budomur

Branżowa Szkoła I stopnia nr 2

Kierunki kształcenia w roku szk.  2018/2019: Fryzjer, Mechanik pojazdów samochodowych,Blacharz samochodowy, Monter sieci instalacji i urządzeń sanitarnych, Piekarz, Sprzedawca, Lakiernik, Elektryk, Murarz-tynkarz, Stolarz, Mechanik - operator pojazdów i maszyn rolniczych, Kucharz - barman (n...

  • Technikum nr 2

  • Branżowa Szkoła I stopnia nr 2

W sobotę 8 listopada 2014r. rozpoczęło się pierwsze w szkole szkolenie z Carvingu, realizowane w ramach  projektu „Nauka przez praktykę gwarancją sukcesu na rynku pracy”.

Szkolenie poprowadzili specjaliści III stopnia w zakresie Carvingu: Pani Renata Rybacka i Pan Krzysztof Sikora. W zajęciach uczestniczyło 20 uczniów kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych.

Carving w tłumaczeniu znaczy „na krawędzi”. To rzeźbienie w owocach i warzywach, ale również produktach spożywczych, np. serze żółtym typu Gouda, szynce konserwowej. Ojczyzną tej sztuki jest Tajwan, gdzie każda gospodyni domowa potrafi wykonać takie rzeźby. Na Tajwanie Carving to dobro narodowe, którego dzieci uczą się w szkole od najmłodszych lat. Do Polski Carving zawitał w 2007 roku i od tego czasu stanowi ozdobę stołów bankietowych i weselnych,  tematykę konkursów kulinarnych itp. Być może już niedługo stanie się nowym zawodem do kształcenia w technikum.

Młodzież uczestnicząca w szkoleniu rzeźbiła kwiaty i liście z następujących warzyw: cebuli, rzodkiewki, papryczki chili, białej rzodkwi, cukinii, kabaczka, marchwi, buraka, ogórka, kalarepy.  Dwudniowe zajęcia zakończyły się ułożeniem bukietów kwiatowych z wyrzeźbionych elementów. Na kolejnych spotkaniach uczniowie będą ćwiczyli nanoszenie grafiki oraz wycinanie ozdób w dużych owocach (arbuzach, dyniach i melonach) – styl tajski.

Szkoła kształci przyszłych pracowników na najwyższym poziomie, ciągle idąc z duchem czasu i nowych technologii. W każdym roku szkolnym ma do zaoferowania ciekawe zajęcia dające uczniom możliwość pozyskania dodatkowych umiejętności i certyfikatów wyróżniających ich na rynku pracy.



Poprawiony: środa, 12 listopada 2014 14:22
  		 
<<  Grudnia 2024  >>
 Pn  Wt  Śr  Cz  Pt  So  N 
        1
  2  3  4  5  6  7  8
  9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

projekty_unijne

 Szkola_bez_przemocy

  leonardo