|
22 października młodzież z klas II-IV technikum żywienia i usług gastronomicznych, technikum żywienia i gospodarstwa domowego oraz kucharz, rywalizowała w Eliminacjach do konkursów pozaszkolnych. Pod okiem jury w składzie: Anna Kmiołek- Gizara, Anna Dubaj, Anna Wójcik, uczniowie prezentowali swoje umiejętności praktyczne. Zadaniem ich było w czasie 30 minut pokroić cebulę w piórka i kostkę, marchew w julinne, przygotować pałki kurczaka do pieczenia oraz sporządzić ciasto naleśnikowe i usmażyć 2 szt. naleśników.
Zadania miały na celu sprawdzenie podstawowej wiedzy technologicznej, sprawności, dokładności, zręczności. Oceniano również kreatywność młodzieży, na podstawie przygotowanych receptur dań :
Zakąski gorącej składającej się z jesiotra, bobu i borowików mrożonych.
Dania głównego składającego się z piersi indyka i sera Mlakdamer.
Uczestnicy zmagań dodatkowe punkty w rywalizacji mogli zdobyć za oceny końcoworoczne
z przedmiotów zawodowych: technologia gastronomiczna z towaroznawstwem, procesy w technologii gastronomicznej, zajęcia praktyczne.
Na tej podstawie spośród uczestników tj.
1.Witkowski Łukasz II TŻa
2.TeklińskiII TŻa3
3.KępkaII TŻa
4.Wdowińska Joanna III TŻ
5.Olkowska Anna III TŻ
6.Piątkowska Karolina II K
7.Gorczyński Przemysław II TŻ b
8.Melinicki Sebastian II TŻ b
9.Bruśk Teresa II TŻ b
10.Szulc Małgorzata II TŻa
11.Tomicki Bartłomiej II TŻa
12.Malinowska Magda II TŻa
13.Kępka Karolina III TŻ
14.Nowakowski Mateusz II TŻ a
15.Miłoszewski Tomasz IV TŻ
16.Witkowska Kamila II TŻ b
17.Klusek Małgorzata II TŻ b
18.Trawicka Ewa IV TŻ
19.Arciszewska Iza II TŻb
wyłoniono reprezentantów szkoły w konkursach pozaszkolnych.
Wszyscy uczniowie wykazali się dużym zaangażowaniem, pracowali w pełnej ciszy i skupieniu, każdemu bardzo zależało, aby reprezentować szkołę w prestiżowych konkursach.
Realizacja projektu Nowy wymiar edukacji zawodowej daje szansę młodzieży na sprawdzenie swoich umiejętności i jednocześnie stwarza szansę uczniom zdolnym z klas technicznych i zawodowych na dalsze doskonalenie swoich umiejętności na poziomie wyższym. Dofinansowanie z Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego umożliwia uczniom wyłonionym w eliminacjach przygotowanie się do konkursów pozaszkolnych. Oto oni:
|
Nazwisko i imię
|
Klasa
|
|
Arciszewska Iza
|
II TŻ b
|
|
Gorczyński Przemysław
|
II TŻ b
|
|
Kępka Karolina
|
III TŻ
|
|
Kępka Kinga
|
II TŻ a
|
|
Malinowska Magda
|
II TŻa
|
|
Miłoszewski Tomasz
|
IV TŻ
|
|
Olkowska Anna
|
III TŻ
|
|
Piątkowska Karolina
|
II K
|
|
Tekliński Piotr
|
II TŻ a
|
|
Wdowińska Joanna
|
III TŻ
|
Już 29 listopada i 6 grudnia 2013r. pierwsi uczniowie będą reprezentowali szkołę na konkursach ogólnopolskich, ale najpierw czeka ich ciężka praca.
Wszystkim uczniom, którzy odpowiedzieli na zaproszenie do udziału w eliminacjach serdecznie dziękujemy i gratulujemy odwagi rywalizacji.
|
