W dniu 26 października 2012 r. w Warszawie odbył się finał IV Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego Kuchnia Polska na Mazowszu. Organizatorem konkursu był  Zespół Szkół Spożywczo Gastronomicznych przy ul. Komorskiej w Warszawie oraz Stalgast.

Młodzież szkół gastronomicznych z całej Polski rywalizowała w dwóch kategoriach tj. kelnerskiej i kulinarnej. Zadaniem w kategorii kelnerskiej była m. in. dekantacja i wyserwowanie gościom wina czerwonego, tematem w kategorii kulinarnej była przystawka na ciepło z ryby słodkowodnej i danie główne z żeberek wieprzowych.

Konkurs Kuchnia Polska na Mazowszu jest wyjątkowy, ponieważ w jury pośród znanych szefów kuchni są również nauczyciele. Oceny dokonywano w jury kelnerskim, degustacyjnym i technicznym. Do pracy w jury została zaproszona również nauczycielka z naszej szkoły - pani Anna Kmiołek, która oceniała w jury technicznym przygotowanie stanowiska, organizację oraz profesjonalizm i czystość pracy.



• Powiększ Powiększ
• Powiększ Powiększ
• Powiększ Powiększ
• Powiększ Powiększ
• Powiększ Powiększ
• Powiększ Powiększ