|
AKCJA SZKOLNYCH DORADCÓW ŻYWIENIOWYCH
Wychodząc naprzeciw potrzebom edukacji zdrowotnej, mającej na celu m.in. propagowanie zasad racjonalnego odżywiania, postaw prozdrowotnych oraz kształtowanie świadomości konsumenckiej w społeczności szkolnej, w Zespole Szkół im. B. Prusa przeprowadzono szczególną akcję. 21 maja, uczniowie klasy III TŻ z innowacją dietetyka: Karolina Chodyna, Justyna Świderska i Grzegorz Bednarz, dokonywali pomiaru i analizy składu ciała na specjalnej wadze. Waga ta podczas pomiaru przepuszcza przez ciało impuls elektryczny i na podstawie oporu elektrycznego naszych tkanek jest w stanie określić wiele istotnych dla organizmu parametrów. Pomiar trwa zaledwie chwilę, a waga oprócz masy ciała wskazuje następujące parametry:
- BMI (body mass index) - jest to stosunek wagi ciała do wzrostu.
Współczynnik BMI pokazuje, czy proporcje naszej wagi do wzrostu są prawidłowe i służy jako generalny wskaźnik zdrowia,
- procentową zawartość tkanki tłuszczowej w całej masie ciała;
- wiek metaboliczny - to parametr, który pokazuje, na jaki wiek czuje się nasze ciało,
- całkowitą zawartość wody w organizmie,
- masę mineralną kości,
- zawartość tkanki tłuszczowej trzewnej - czyli tej, która otacza nasze narządy wewnętrzne. Znajduje się w jamie brzusznej. Jej nadmiar upośledza pracę płuc, serca, wątroby oraz nerek, może także powodować cukrzycę typu II,
- zawartość masy mięśniowej,
- wskaźnik podstawowej przemiany materii (BMR) - to minimalny poziom energii, którą potrzebuje ciało, by w spoczynku było ono w stanie funkcjonować prawidłowo, włączając narządy układu oddechowego i krążenia, system nerwowy, wątrobę, nerki i inne narządy,
- wskaźnik budowy ciała - czyli ocena poziomu tkanki tłuszczowej i masy mięśniowej pozwalający określić jeden z dziewięciu typów budowy ciała.
Ucieszył nas każdy, kto w tym dniu poświecił chwilę dla siebie, poddał rozważaniu i analizie odnotowane wskazania wagi oraz dał nam szansę wykazania się swoimi umiejętnościami. Mamy nadzieję, że nasze przedsięwzięcie zasiało chęć wymiany myśli, wiedzy i doświadczeń na przecież tak istotne aspekty zdrowia i racjonalnego odżywiania.
Marta Kulesza
|
