Kawa – popularny gorący napój, czarna lub z mlekiem, z cukrem lub bez. Ale czy tylko? A może w jakimś innym wydaniu? Swoje pomysły na kawowe koktajle zaprezentowała młodzieży Justyna Świderska, stypendystka programu „Mazowsze – stypendia dla uczniów szkół zawodowych”. Podczas koordynowanych przez nią warsztatów powstały ciekawe kawowe kompozycje smakowe. Bazą do ich sporządzenia było zarówno klasyczne espresso, jak i alternatywne napoje dla kawy naturalnej – cykoria oraz kawa zbożowa. Receptury do wykorzystania w zbliżające się letnie dni już wkrótce. Polecamy!
Marta Kulesza
Ps. Kliknij w zdjęcie i obejrzyj je w całości :)
